Dondurma Tadında İrmikli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Dondurma Tadında İrmikli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5,5 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı irmik
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta mısır yada buğday fark etmez
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 çay kaşığı vanilin

Kullanmış olduğum bardak ölçüsü 200ml

Dondurma Tadında İrmikli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye irmik şeker ve nişastayı alıp karıştıralım.
2. Üzerine üzerine sütü ekleyip topak kalmayacak şekilde iyice karıştırdıktan sonra yağı ekleyelim.
3. Sonra tencereyi ocağa alalım.
4. Orta ateşte koyulaşıp kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Göz göz kaynamaya başladıktan sonra vanilini ekleyip 3 dakika kadar daha kaynatıp ocağı kapatalım.
5. Küçük boy bir cam tepsiyi sudan geçirip fazla suyunu süzdürdükten sonra tatlıyı tepsiye dökelim.
6. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım.
7. 2 saat iyice kalıplaşana kadar bekletelim.
8. Daha sonra çıkarıp dilimleyip istediğimiz gibi servis edelim. Afiyet olsun hoşça kalın Allah’a emanet olun.