Dondurma Tadında Pişmeyen Pasta

Dondurma Tadında Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket burçak bisküvi
• 3 tane büyük boy yumurta( yada 4 tane küçük boy)
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 2 poşet krem şanti
• 1, 5 su bardağı soğuk süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı damla çikolata ( şart değil )

Dondurma Tadında Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Dondurma tadında tam yaz aylarına uygun harika bir pasta. Pişmediği için de çok pratik. Kesinlikle yumurta kokmuyor emin olabilirsiniz. Çocuklar özellikle bayılacak. Şiddetle tavsiye ederim.

1. Yapımı için bisküviler rondodan kum haline gelene kadar geçirilir ve tepsinin tabanına yayılır.
2. Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrı kaplara ayrılır.
3. Sarısına şeker ve limon kabuğu rendesi ilave edilip köpük köpük olana kadar çırpılır.
4. Beyazları da traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpılır. Çok iyi çırparsanız yumurtalar kesinlikle kokmaz.
5. Yediğinizde limon tadı baskın olarak geliyor zaten.
6. Daha sonra krem şanti ve süt başka bir kapta koyulaşana kadar çırpılır ve hazırladığımız 3 farklı karışım tek bir kapta birleştirilerek mikserle homojen kıvam alana kadar çırpılır.
7. Harika bir kıvamı oluyor.
8. Karışımın yarısı bisküvilerin üzerine yayılır.
9. Kalan yarısına kakao ve damla çikolata eklenip karıştırılarak en üst kısma yayılır ve tepsinin üstü kapatılarak buzluğa kaldırılır. En az 5 saat bekletilir.
10. Buzluktan çıkarıp 2 dk kadar dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.
11. Kalanı tekrar buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺️