Öncelikle bir kapta yumurta ve erimiş çikolatayı çırpıyoruz.
Sonra sıcak su ilave edip tekrar çırpıyoruz. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
En kabartmatozu ve unu azar azar ekleyip kek kıvamına gelene kadar un ekliyoruz.
Yağlanmış küçük boy kare borcama kek harcını döküyoruz.
Önceden ısınmış 175 derecede pişiriyoruz.
Dondurması için:Donmuş muzları robota koyup 1-2dakika hafif yumuşamasını sağlıyoruz.
Sonra süt ve tahini ekleyip robottan çekiyoruz.
Krema kıvamına gelene kadar çekmeye devam ediyoruz.
En son fındık parçalarını ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Bir saklama kabına dondurma karışımını koyup kaşıkla eşit şekilde yayıyoruz. Buzdolabına kaldırıp en az 1-2 saat donmasını bekliyoruz.
Çikolata kısmı için:Bir sos tenceresine kremayı koyup kısık ateşte sadece ısıtıyoruz. Sakın kaynatmayın.
Isınan kremayı ocaktan alıp çikolataları içine atıp güzelce karıştırıyoruz.
En son sütü ilave edip sonkez karıştırıyoruz.
Pişen ve soğuyan kekin üzerine çikolatayı eşit şekilde yayıyoruz. Dolaba kaldırıp en az 1-2 saat dinlendiriyoruz. Servis yaparken üzerine yaptığımız muzlu dondurmadan bir top koyuyoruz.
Üzerine isterseniz ekstra çikolata gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun😍
Not: Bu tarifi isterseniz kek piştikten sonra kürdanla delikler nescafe ile ıslatabilirsiniz. O şekil dahada harika olucaktır. Tam kahve severler için harika bir tarif😍Bu tarifi mutlaka deneyin bayılıcaksınız. Güzel yorumlarını bekliyorum❤