Dondurucu İçin 2 Farklı Tarif (Videolu)

Dondurucu İçin 2 Farklı Tarif (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Bulgur köftesi için;

• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Pul biber

Pratik börek için;

• 4 adet yufka
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Dondurucudan çıktıktan sonra,
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Hazırlanışı

1. Bulgur köftesi tarifi 1,5 su bardağı irmik 1 su bardağı köftelik bulgur 1, 5 su bardağı sıcak su 2yemek kaşığı un tuz ,pul biber dondurucu için pratik börek 4 yufka yarım su bardağı sıvı yağ dondurucudan çıktıktan sonra, yarım su bardağı su yarım su bardağı sıvı yağ üzeri için yumurta sarısı.
2. Dondurucu için güzel 2farkli tarifim var. Bulgur köftesi tarifini çorbalarda ,yemeklerde veya yoğurtlu salatalarda haşlayarak kullanabilirsiniz. Çok pratik bir şekilde hazırlanıyor.
3. İrmik ve bulguru kaseye alın. Üzerine sıcak su ilave edin. Karıştırın. Üzerini kapatıp, 10dk dinlendirin.
4. Şişen bulgur ve irmiğin üzerine un ve baharat ekleyip yoğurmaya başlayın. Yoğururken ara ara su alın. 6-7 dakika boyunca yoğurmaya devam edin.
5. Güzelce yoğurduktan sonra elinizi ara ara ıslatarak, fındık büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
6. Yuvarladığınız bulgur köftelerini unlanmış tepsiye alın. Ve hepsi bitene kadar devam edin.
7. Bulgur köftelerini dondurucuda 3saat dondurun. Daha sonra buzdolabı poşetlerine yerleştirin. Kullanacağız zaman oda ısısına gelmesini bekleyin. Direk yemeğin içerisine koyarsanız dağılmalar olabilir.
8. Burada 2 puf noktası var. 1. Köfteleri çok iyi yoğurun. 2. Kullanmadan önce oda ısısına gelmesini bekleyin.
9. Diğer tarifimi de hemen anlatmak istiyorum. Bu da çok basit bir börek tarifi.
10. 1adet yufkayı tezgaha alın. Fırça yardımı ile her yerine sıvı yağı sürün. Yufkayı 2 ye katlayın.
11. 6 veya 8 parçaya kesin. İçerisine arzu ettiğiniz iç dolgusunu koyun ve sarın. Yufka bitene kadar tekrar edelim.
12. Börekleri saklama kapları içerisine yerleştirelim. Ara katları ayırmak için buzdolabı poşeti koyabiliriz. Dondurucuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Çıtır lezzetli bir börek oluyor.
13. Dondurucudan çıktıktan sonra 10 dk bekletin. Daha sonra bir kaseye yarım su bardağı su yarım su bardağı sıvı yağ alın. Börekleri tek tek buna batırın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
14. Üzerine yumurta sarısı sürün. 220 derecelik önceden ısıtılmış fırında böreğinizi kızarana kadar pişirin.
15. Ramazanda kolaylık olması için hazırladığım bu pratik tarifleri ve farklı fikirleri izlemek isterseniz kanalıma hepinizi beklerim dostlarım ▶️