Dondurucuda Taze Börülce Saklama

Dondurucuda Taze Börülce Saklama Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yeşil biber (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Dondurucuda Taze Börülce Saklama Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle börülcelerimizi yıkayalım ve temizleyelim ardından kurumasını bekleyelim.
2. Biberlerimizi doğrayıp tencereye alalım ve sıvı yağı ekleyip biraz kavuralım.
3. Börülceleri de doğrayıp üstüne ekleyelim ve kavuralım 5 dakika kadar.
4. Ardından yarım çay bardağı kadar su ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyip 10 dk kadar pişirelim rengi dönünce ocağı kapatalım ve soğuduktan sonra poşetleyip, derin dondurucuya atalım.
5. İstediğimiz zaman çıkarıp çözüldükten sonra bir tencerede. Soğan kavurup üstüne börülceleri ekleyelim domates ekleyip pişirelim.

Not:Eğer kartlaşmış börülce varsa doğramayın içindeki çekirdekleri çıkarıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 🤗