Dönerli Tava Böreği

Dönerli Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 küçük paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un
• İçi için et döner
• Kızartmak için sıvı yağ

Dönerli Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce hamuru yapalım mayayı derin bir kaba alıp ılık suyu ekleyelim, elimizle karıştırıp tuz ve un ilave edelim, yoğurarak yumuşak bir hamur yapalım, ve kenara kaldırıp mayalanması için bekleyelim, tavaya sıvı yağ koyup altını açalım ,yağ kızarken biz mayalanan hamuru açmaya başlayalım, tezgahın üstüne hafif un serpelim ve hamurdan küçük parçalar kopararak elimizle bastırarak açalım ,çok kalın olmasın ki pişerken hamur kalmasın, ince yapmaya çalışalım ,daha sonra arasına döneri koyup hamurun bir ucunu diğer ucunun üstüne kapatıp elimizle uçlarına bastıralım ,sonra çatalla da bastıralım, açılmasın dağlanan yağa atıp kızarana kadar pişirelim ,afiyet olsun 💕