Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı ılık süt
• 2,5 su bardağı un (Gerekirse eklenebilir)
• 75 gram tereyağ

Kızartmak için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

Süslemek için:

• 2 paket çikolata
• 1 yemek kaşığı fındık kırığı
• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Hazırlanışı

1. Karıştırma kabına yumurta, süt, maya, tuz, toz şeker koyulup karıştırılır.
2. Un ve vanilya da konulup hamur yoğurulur.
3. Buzdolabından çıkan tereyağı da eklenip hamura iyice yedirilir.
4. Stres filmle kapatılıp üzerine örtü serilir. 40-50 dakika mayalandırılır.
5. Tezgaha un serip serçe parmak kalınlığında açılıp halka şekli verilir. Hepsi bitince üzerlerine örtü serilir ve 15-20 dakika dinlendirilir.
6. Daha sonra bol ve kuzgun yağda hamurlar kızartılır.
7. Benmari şeklinde eritilen çikolataya bandırılır fındık ya da toz antep fıstığı ile süslenir.