Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 5 yemek kaşığı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 fiske tuz
• 3 çay kaşığı tarçın
• Yaklaşık 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Tarçınlı şeker

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, su, şeker, sıvı yağ, maya, tuz ve tarçını yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
2. Ben 5 su bardağı un kullandım ama un miktarı kullandığınız unun markasına göre değişebilir.
3. Hamurumuzu yoğuralım ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamuru iki parçaya bölüp, önce bir parçasını un serptiğimiz tezgahta açalım ve bir bardak yardımıyla hamurları keselim.
5. Kestiğimiz hamurları yağlı kağıt üzerine koyalım. Aynı işlemi diğer hamura yapalım.
6. Kesilen hamurları 20 dakika yağlı kağıt üzerinde mayalanmaya bırakalım.
7. Derin bir tencereye sıvı yağ koyup hamurları kızartalım.
8. Kızarttığımız hamurları şekerli tarçına batıralım.

Deneyenlere afiyet olsun :)