Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram un
• 2 paket kuru maya
• 50 ml ılık su
• 300 ml ılık süt
• 125 gram şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 yumurta
• 75 g eritilmiş tereyağı
• Kızartmak için yağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurutulmuş mayayı ılık su ve bir çay kaşığı şeker ile karıştırın ve karışım köpürmeye başlayana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.
2. Unu kalan şeker, vanilya şekeri ve tuzla karıştırın.
3. Ardından maya karışımını ekleyin ve her şeyi karıştırın.
4. Ilık sütü eritilmiş tereyağı koyun ve çırpılmış yumurtayı ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. En az bir saat dinlenmeye bırakın.
5. Hamuru iki santim kalınlığında açın ve halka şekli vermek için bardak ve şişe kapağı kullanabilirsiniz.
6. Unlanmış tepsiye dizin ve üstü kapalı bir saat daha bekletin.
7. Donutları altın sarısı rengine dönüşünceye kadar kızartın. Donutlar soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.

Çikolata süre bilir yada pudraşekeri veya şeker serpe bilirsiniz
Affiyet olsun