Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tane yumurta
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 100 gr beyaz çikolata
• 100 gr bitter çikolata
• Kızartmak için sıvı yağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

Amerikan dizilerinin meşhur yiyeceği 😅
Donut yapalım mı arkadaşlar ama size birşey itiraf edeyim 🙈 ilk defa yaptım ve sonuç mükemmel oldu 😋😎

1. Un hariç bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz.Unu dikkatli bir şekilde azar azar koyuyoruz.
2. Hamurumuz ne çok sert ne çok yumuşak olmalı ele yapışmayacak yumuşaklıkta olmalı.
3. Hamurumuz özleşince yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Bu aşamada üzerini kapatırsak kabarmasına yardımcı olmuş oluruz hamurumuz iki katına çıktığında hazır hale gelmiş demektir merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz resimde ortalama kalınlığını görebilirsiniz.
5. Önceden tedarik etmiş olduğumuz donut kalıbı ile kesiyoruz kalıbınız yoksa bardak ya da kase yardımıyla da kesebilirsiniz.
6. Ortasını da krema torbasının ucu ile delebilirsiniz.
7. Kestiğimiz donutlarımızı yağlı kağıdın üzerinde yaklaşık 15 dakika kadar daha bekletiyoruz daha sonra hazırlamış olduğumuz çok kızgın olmayan yağda Önünü ve arkasını kızartarak pişiriyoruz.
8. Donutlarınız kızartma esnasında biraz daha kabaracaktır.
9. Donutlarımız piştikten sonra ayrı ayrı Kaselerde Ben mari usulü erittiğimiz beyaz ve bitter Çikolata ile süslüyoruz ayrıca üzerine istediğiniz pasta süslerinden de koyabilirsiniz. İnanın yapması da yemesi kadar keyifli bir tarif deneyecek arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun diyorum☺️💕