Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 + 2/3 su bardağı un
• 100 gram beyaz ya da bitter çikolata

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce süt, şeker ve maya bir kaba alınır ve 5 dak beklenir.
2. Mayanın aktifleşmesi sağlanır.
3. Sonra tüm malzemeler yavaş yavaş eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Hamurlardan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.
5. Üzeri bir bezle kapanır 1 saat kabarması beklenir kabaran bezelerin ortası soda şişesinin ağız kısmı ile alınır ve kızmış yağda kızartılır.
6. Daha sonra üzerine benmari usulu eritilen çikolatalar sürülür ve süslenir (direkt nutella da sürebilirsiniz bir kısmına da nutella sürdüm güzel oldu☺️). Afiyet olsun 🌸.