Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ilik süt
• Yarin çay bardağı ilik su
• 50 gr katı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 paket vanilya
• 3, 5-4 su bardağı un
• Çikolata
• Pasta süsü

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurtaları kırıyoruz.
2. Şekeri, mayayı, oda ısısında ki tereyağını vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Süt ve suyu da ekliyoruz daha sonra ünü kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
4. 1 saat mayalandırıyoruz.
5. Mayalanan hamuru tekrar yoğuruyoruz un serpili tezgahımızda açıyoruz.
6. Açılan hamuru ağzı büyük bir bardak veya kapak la kesiyoruz ortalarını su kapağıyla kestim.
7.  Hamur bitene kadar bu şekilde yapıyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz.
8. Dinlenen hamurları kızgın yağda arkalı önlü pişiriyoruz.
9. Üzerine çikolata eritip. Pişirdiğimiz donutları batırıyoruz.
10. Üzerlerini pasta süsleriyle süsleye bilirsiniz. Ben Hindistan cevizi kullandım.
11. Dinlendirdikten sonra yemeye hazır.

Afiyet olsun.