Donut ( Lezzeti Süper)

Donut ( Lezzeti Süper) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık sıvı krema veya süt
• Yarım çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
• Yarım paket yas maya
• 2 tane yumurta sarısı
• 4-5 yemek kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• 3 su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Süslemek için;

• Beyaz, bitter veya sütlü çikolata
• Şekerlemeler
• Çikolata parçaları

Donut ( Lezzeti Süper) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
2. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanan hamuru çok ince veya kalın olmayacak şekilde açın.
4. Donut kalıbı veya kurabiye kalıbıyla şekil verip kare kare kesilmiş fırın kağıdının üzerine koyun.
5. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın.
6. Donutların üzerlerini örtüp 20 dakika mayalandırın.
7. Kızgın yağda orta ateşte kızartın.Dikkat edin ocağın derecesi yüksek olmasın yoksa donutlar hamur olur.
8. Kızarttıktan sonra soğutup ya sadece toz şekere bulayın yada benmari eritilmiş çikolatalara bulayıp istediğiniz gibi süsleyin.