Donut Tarifi

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıcağa yakın süt
• 1 çay bardağı erimiş tereyağı
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2. 5 veya 3 su bardağı un
• 1 paket insent maya
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

• 100 gr bitter çikolata
• Arzu ettiğiniz bir çikolatada olabilir
• Şekerlemeler

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

Sütü derin bir kaba alıp, üzerine mayayı ,şekeri ve diğer malzemeleri ilave ediyoruz, ununu azar azar ilave ederek hamur yoğuruyoruz, ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye bezelerimizi aralıklı bir şekilde diziyoruz, üzerini temiz bir bezle örtüp ,15 dakika mayalanmasını bekliyoruz, mayalanan hamurlarımızın tam ortasında krema pompasının uç kısmı ile ortasına bastırarak delik açıyoruz ve kızgın yağa atıp arkası ve önünü güzelce kızartıp ,havlu kağıt serilmiş bir borcama alıyoruz .Bu arada çaydanlığın üst kısmına biraz su doldurup kaynamaya bırakıyoruz, üzerine oturacak bir şekilde kase yerleştirip içine çikolatayı koyup benmari usulü çikolatalarımızı eritiyoruz de ılıyan donutlarımızı çikolataya batırıp fazlasını birkaç kez sallayarak içine akıtıyoruz ve servis tabağına alıyoruz, üzerine arzu ettiğiniz şekerlemeleri serpip servise hazır hale getiriyoruz .Afiyet olsun.