Donut Yapımı

Donut Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım paketten az daha eksik yaş maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 4 su bardağı un

Üzeri için:

• Çikolata sosu

Donut Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yaş mayayı ılık suda eritip içine 3 kaşık şekeri ekleyip karıştırın. Hamur yoğurma kabına unun bir kısmını boşaltın. Eritilen maya karışımını, yumurtayı, sıvı yağı ve tarçını ilave edip hamuru yoğurun. Kalan unu da ekleyin. Az  gelirse 1 su bardağı kadar daha un ekleyip yoğurun. Merdane ile 1 cm yada 1 parmak kalınlığında açıp büyük ağızlı su bardağı ile daireler kesin. Ortalarını da şişe kapağı ile kesip kesilen hamurları fırın kağıdının üzerine aralarında boşluk bırakarak yerleştirin. Biraz bekletip (yağlanmış tepside olabilir ama piştikten sonra hemen tepsiden spatula ile kaldırın) mayasının gelip kabardığını göreceksiniz. 180 derecede kabarıp pembeleşene kadar pişirin (çabuk pişiyor) Fırından çıkınca biraz soğumasını bekleyin. Hazır çikolata sosunu pişirin ve ılımaya bırakın. Daha sonra da donutları çikolata soslarına batırıp istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun:)