Double Islak Kek

Double Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay kaşığı tuz

Double Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce oda ısısındaki yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Üstüne sıvı yağ ve sütü ekleyelim tekrar çırpalım.
3. Ardından kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
4. En son unumuzuda eleyerek ekleyelim ve son kez karıştıralım. Sonra karışımı dikdörtgen borcama(40✖️27mm) dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk kadar pişirelim.
6. Kekin pişmesine yakın sosunu da yapalım.
7. Sosumuz için tüm malzemeleri küçük tencereye koyalım ve karıştıralım kaynadıktan sonra altını kapatın ve ılımaya bırakın.
8. Ilıyan kekimizi dilimleyip üzerine sosumuzu dökelim.
   Afiyet olsun :)
   Not:kek soğuya yakın ılık olacak sos ise ilk sıcağı çıktıktan sonra dökebilirsiniz.