Dövme Dondurmalı Yaz Kompostosu

Dövme Dondurmalı Yaz Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu Algida Maraş Usulü “Sade ve Antep fıstıklı” Dövme Dondurma
• ½ kg kayısı
• 1 yemek kaşığı (15 gr) mısır nişastası
• 1 su bardağı (200 ml) portakal suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 – 2 adet karanfil

Dövme Dondurmalı Yaz Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

Tencerenin içine çekirdekleri çıkarıp doğradığınız kayısıları, portakal suyunu, limon kabuğu rendesini, mısır nişastasını ve karanfili koyup sos kıvamına gelinceye kadar karıştırarak kısık ateşte pişirin. Karanfilleri sosun içinden çıkarıp, el mikseri yardımıyla sosu püre haline getirip soğutun.
Algida Maraş Usulü Dövme Dondurmayı buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 5 dakika bekletip hafifçe yumuşattın.
Servis kaselerinin içine Algida Maraş Usülü “Sade” Dövme Dondurmanızı koyup, kasenin bir tarafı boş kalacak şekilde şekil verin.
Tatlıyı buzluğa kaldırıp, en az iki saat bekletin.
Buzluktan çıkardığınız dondurmanızın kasede boş kalan kısmına hazırladığınız kayısılı sosu koyup bekletmeden soğuk olarak servis edin.

Arzuya göre Algida Maraş Usulü “Sade” Dövme Dondurma yerine “ Antep Fıstıklı “veya “Çikolatalı “ Dövme Dondurma ile de hazırlayabilirsiniz