Doyurucu Salata

Doyurucu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 yaprak roka
• 8-10 yaprak göbek marul
• 1 dal yaş nane yaprağı
• 6 adet çeri domates
• Kepek ya da tost ekmeği 2-3 dilim
• 3-4 kaşık süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Tuz

Doyurucu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşilliklerimizi yıkadıktan sonra tercihe göre doğruyoruz. Ben iri tercih ettiğim için iri iri doğradım.
2. Bir tavada ekmekleri küp halinde kesip kızartıyoruz. Bu sırada doğradığımız yeşillikleri limon ve zeytinyağı ile karıştırıyoruz.
3. Ayrı bir kase 3-4 kaşık süzme yoğurda sarımsak, tuz, kekik ve pulbiberi ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Yeşillikleri çukur bir kaseye, tercihen makarna tabağı gibi geniş tabaklara koyuyoruz.
5. Yuvarlak şekilde yoğurt sosumuzu gezdiriyoruz.
6. Kenarlarına çeri domatesleri ortadan ikiye keserek tabağın kenarlarına koyuyoruz.
7. Kızarmış ekmekleri de ekleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
   Umarım beğenirsiniz, biz severek yedik. Afiyet olsun 🥗🌿.