Dr.Oetker Lezzetli Profiterol

Dr.Oetker Lezzetli Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu Dr. Oetker profiterol kutusu karışımı

Hamur toz karışıma ek olarak:

• 2 yumurta
• 4-5 yemek kaşığı su
• 2-3 yemek kaşığı süt
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Çikolatalı sos için:

• 2. 5 su bardağı süt

Krema için:

• 2. 5 su bardağı soğutulmuş süt

Dr.Oetker Lezzetli Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle Dr. Oetker profiterol karışımı olan kutudan 1 adet alıyoruz. İlk olarak hamur toz karışımı bir kaba alıyoruz ve üstüne yumurta, sıvı yağ, su ve sütü ekleyip iyice çırpıyoruz. Hamur hazır olduktan sonra yarım tatlı kaşığı alıp tepsiye yuvarlak şekilde küçük küçük aktarıyoruz. 180-200 derece ısıtılmış fırına alıp 25 dk pişiriyoruz. Hamurumuz pişerken çikolatalı sosu pişirmek için 2. 5 su bardağı sütü bir tencereye alıp çikolata toz karışımını döküyoruz ve kaynayıncaya kadar pişiriyoruz soğumaya bırakıyoruz, arada karıştıralım ki kabuk tutmasın. Hamurumuz piştikten sonra çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Hamur soğuduktan sonra kremayı yapmamız için 2. 5 su bardağı sütü bir kaba alıp krema karışımını döküp iyice çırpıyoruz, katılaşınca hamurlarımızı ikiye kesip arasına krema dolduruyoruz ve üstüne soğumuş olan çikolata sosumuzu döküyoruz.

NOT: Krema ve çikolatayı yarım yaparsanız daha iyi olur, çünkü baya fazla geliyor, yarım yapmak isterseniz, 2. 5 su bardağı süt yerine 1. 25 su bardağı süt koyun.

Üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. 1 kutu profiterol kutusundan yaklaşık 25-30 adet profiterol çıkıyor. Gerçekten çok basit ve lezzetli bir tarif