Duble Çikolatalı İbiza (Pratik)

Duble Çikolatalı İbiza (Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi

Orta taban için :

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 2 adet muz

Üst tabanı için:

• Yarım paket çikolatalı pasta kreması
• Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı

1. Burçak bisküviler blendardan çekilir un haline getirilir.
2. Borcama bastırılarak düz bir taban elde edilir.
3. Tencereye süt, un, şeker koyularak çırpıcı yardımıyla karıştırılır kaynamaya bırakılır, kabarcıklar çıkıyor ise kaynamış demektir.
4. Kaynayan kremaya damla çikolata eklenir ve erimesi sağlanır.
5. Eriyen kremaya tereyağı eklenir ve ocağın altı kapatılarak eritilir.
6. Her muz adeti 3 parçaya bölünür ve 6 adet muz elde edilir.
7. Uygun bir kaba pasta kremasını ve sütü ilave ederek çırpıcı yardımıyla katı bir hal alması sağlanır.
8. Pişen krema alt tabanı bisküvi olan borcama dökülür.
9. İkinci katında da düz taban elde edilir.Soğumaya bırakılır.
10. Soğuyan kremaya pasta kreması eklenir.
11. Üçüncü katında da düz taban elde edilir.
12. 6 eşit parçaya bölünür.
13. Bölünen kısımlara muzlar teker teker yerleştirilir.
14. Spatula yardımıyla rulo şekili verilir.
15. Uygun servis tabağına koyulur.

Afiyet bal şeker olsun. 🌿.