Duble Çikolatalı Kek

Duble Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Çikolata sosu için

• 2.5 su bardağı süt
• 3 yumurta sarısı
• 2 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım kutu sıvı krema
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı bitter çikolata 100gr kare de olur

Duble Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım.
2. Şekeri ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Sonrasında tüm kek malzemelerini ekleyip kek kalıbımıza alalım. 30 dk fırını hiç açmadan pişirelim.
4. Sonrasında kontrol edip fırından alalım.
5. Çikolata sosu için kuru malzemeleri karıştıralım.
6. Sonrasında vanilya, tereyağ ve çikolata hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve koyulaşıncaya kadar pişirelim.
7. Ocaktan alıp kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım.
8. Soğuyamam kadar ara ara karıştıralım. Kabuk tutmayıp pütürsüz bir kıvam elde etmek için keki servis kabına alalım.
9. Kalan sosu kekin boş kısmından başlayarak dolduralım.
10. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 🥰Kullandığım bardağın ölçüsü 200 ml dir çay bardağı ise 100 ml.