Duble Çikolatalı Kremalı Pasta iki Renkli Kremalı Pasta

Duble Çikolatalı Kremalı Pasta iki Renkli Kremalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 2 yumurta
• 1 ajda çay bardağı şeker
• 1 ajda çay bardağı yoğurt
• 1 ajda çay bardağı sıvı yağ
• 2 ajda çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker

Beyaz Çikolatalı Krema İçin

• 1 kutu sıvı krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 80 gram beyaz çikolata

Siyah Çikolatalı Krema İçin

• 1 kutu sıvı krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 80 gram sütlü veya bitter çikolata

Duble Çikolatalı Kremalı Pasta iki Renkli Kremalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker çırpılır vanilya, sıvı yağ ve yoğurt ilave edilir ve çırpmaya devam edilir.
2. Un ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
3. En son kakao ilave edilir ve homojen olana kadar çırpılır.
4. Kelepçeli veya herhangi bir yuvarlak kalıba dökülür.
5. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Kek pişerken krema hazırlanır.
6. Beyaz çikolatalı krema için; sıvı krema bir kaşık pudra şekeri ile krema iki kat olana kadar çırpılır. Benmari usülü eritilmiş beyaz çikolata ilave edilir çırpılır.
7. Siyah çikolatalı krema için; aynı şekilde sıvı krema bir kaşık pudra şekeri ile krema iki kat olana kadar çırpılır. Benmari usülü eritilmiş sütlü veya bitter çikolata ilave edilir çırpılır.
8. Son olarak: pişen kek ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kahveli süt ile ıslatılır.
9. Kekin üzerine önce beyaz krema dökülür. Üstü güzelce düzeltilir.
10. Buzdolabında bekletilir. Biraz sertleştikten sonra üzerine siyah çikolatalı krema dökülür. Ve istenilen şekilde süslenir.
11. Bir gece dolapta bekletilerek dilimlenir. Ama bizim gibi sabırsız bir yapınız varsa en az 4 saat bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.