Duble Sosuyla Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için :
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- Vanilya
- 2 hamur kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Sosu için ;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
Duble Sosuyla Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak sosumuzu hazırlayıp ılımaya bırakalım.
- Tencereyi ocağa alalım sütü sıvı yağı şekeri ve kakaoyu koyup karıştıralım ocakta kaynamaya başladıktan sonra soğuması için kaldıralım.
- Kek hamuru için 3 yumurta ve şekeri mikserle çırpalım.
- Köpük köpük olduktan sonra sırasıyla sıvı yağı sütü, kakao, vanilyayı ekleyip el cırpıcısıyla çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra unumuzu en son olarakta 2 hamur kabartma tozunu ekleyelim.
- 180⁰de 25 30 dakika kadar kontrollü pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra dilimleyelim ve kürdanla delikler açalım.
- Sosunu daha iyi çekmesi için bu şekilde yapıyoruz.
- En son sosunuda ekliyoruz.
- Kekimiz sıcak sosumuz soğumuş olunca daha iyi çekiyo arkadaşlar. Süsleme kısmı size kalmış arkadaşlar. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.
Bunlar da İlginizi Çekebilir