Kakaolu Gelin Pastası (Duble Islak)

Kakaolu Gelin Pastası (Duble Islak) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı + yarım çay bardağı un

Keki Islatmak İçin:

2 su bardağı süt

Yarım çay bardağı toz şeker

Muhallebisi için:

5 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

1 poşet toz kremşanti

Bardak ölçüsü 200 ml

Kakaolu Gelin Pastası (Duble Islak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ekstra ıslak keki, yumuşacık dokulu muhallebisiyle enfes bir lezzet.

Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırptıktan sonra, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edip çırpmaya devam edin.
Yağladığınız kare veya dikdörtgen borcama boşaltıp, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin.
Pişen kek ılırken, sütü ve şekeri ocağın üzerine alıp karıştırarak kaynatmadan ısıtın(şekerin daha kolay erimesi için).
Soğuyan kekin üzerine kürdanla delikler açıp, süt ve şeker karışımını gezdirerek boşaltın. Ardından muhallebiyi hazırlayın.
Bunun için, kremşanti ve vanilya hariç, tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın.
Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Ocaktan alıp, vanilya ve toz krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpın.
Kekin üzerine eşit şekilde yayın.
Bolca Hindistan cevizi serpiştirip, en az 4-5 saat vaktiniz varsa bir gece buzdolabında dinlendirip, dilimleyerek servis edin.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)

Kakaolu Gelin Pastası (Duble Islak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kakaolu gelin pastası nasıl yapılır? Püf noktaları

Kek malzemelerinin oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
Yumurta ve şekeri köpük köpük beyazlaşana kadar iyice çırpmalısınız.
Gelin pastasının özelliği kekinin çok ıslak ve yumuşak olmasıdır. Islatmak için kullanılan sütün miktarı sizi tedirgin etmesin, kek sütün hepsini çekecektir.

Gelin pastası tarifi

Bol sütlü lezzeti ve enfes sunumu ile gelin pastası tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Yorumlar (223)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

esrensari @esrensari

Şikayet Et

büyük dikdörtgen borcamda yaptım ve keki ıslatacağım süte şeker eklemedim en güzel bu şekilde oluyor bence
- Yanıtla
- 5
- 3 yıl önce
aysegulapaydin2944 @aysegulapaydin2944

Şikayet Et

Ben yuvarlak borcamda yaptım sütü 1.5 bardak koydum süte kattığım şeker 3 yemek kaşığıydı sosa da 3 yemek kaşığı şeker kattım zaten krem şantinin şekeri var öyle kıvamı lezzeti harika oldu ❤️
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
rabia ünal @gkhn1993

Şikayet Et

nişasta yok evde ne yapabilirim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Türken @goog_cc8da89ffe14

Şikayet Et

Merhaba tarifi denedim fakat tadı gelin pastası gibi değilde ıslatılmış kekin üzerine muhallebi gbi oldu normal gelin pastasının altı kek değil pandispanya şeklinde oluyordu.Güzel yendi ama standart tadı olmadı farklı oldu.Klasik gelin pastacılara tavsiye etmem bende bir daha standart tarifle devam edicem.Ayrıca ölçüye uymama rağmen şerbetli tatlı gbi çok tatlı geldi kesti beni hemen.Kakao sevenler kakaosunu bir kaşık artırabilir.Fotoğrafı ekliyorum yinede tarifiniz için teşekkürler denemiş olduk.
- Yanıtla
- 0
- 6 gün önce
Nazire Sargın @naziresargin

Şikayet Et

Nişasta olarak mısır nişastası olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Yeliz Dağ @Yeliz_Dag

Şikayet Et

keki ıslanmak için kullanılan süt çok fazla. onun dışında tarif güzel ama daha az ıslatarak deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
sevim poyraz @sevimin-mutfag-

Şikayet Et

nasıl cogaltabiliriz büyük boy dikdörtgen borcama acana
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Selma cetin @selmactn

Şikayet Et

benim muhallebim çok sıvı oldu neden acaba,mısır nişastası kullanmıştım ondan mı? yoksa muhallebi sıcakken çırptım ondan mi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Gülşen'in Mutfağı @Gulsen_Baloglu

Şikayet Et

tarif tek kelimeyle mükemmel kalabalık misafir grubuna yaptım herkes çok beğendi emeklerinize sağlık 🌷
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Hülya Altunbay @hulya_altunbay4282

Şikayet Et

merhaba kremasına çırpılmış şanti koysam olur mu acaba başka tarif yapacakken sizin tarifinizi gördüm de ;)
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Goncagul Bahar @gncgul1234

Şikayet Et

Muhallebiyi kekin uzerine sicak mi dokecegiz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Ipek Nezlioglu @Ipek_Nezlioglu

Şikayet Et

acil cevap yazar mısınız
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- ŞeymaHanım @seymaskplt
  
  Şikayet Et
  
  Ben krem santisiz yaparım genelde. Tadıda gayet güzel
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Ipek Nezlioglu @Ipek_Nezlioglu

Şikayet Et

krem santi koymasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Fatma Tekin38 @Fatma_Tekin46

Şikayet Et

@yelizin tatli mutfağı keki fanlı ayarda mi fansz ayarda mi psiyo acil cevp
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Kübra Aytekin @Kubra_Aytekin4

Şikayet Et

hiç bir yoruma takılmayın tarifi noktasına virgülüne kadar uygulayın resmen efsane bir tarif bayıldık. muhallebisi ipeksi çok güzel. şiddetle tavsiye ederim denemeden geçmeyin
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Fatma-deniz @Fatma-deniz_Yildirim

Şikayet Et

bir gece önceden yapılsa nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Beyzanur B @B4yza
  
  Şikayet Et
  
  Çok daha lezzetli olur
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Nisanur @nisanurkurtbeyoglu_9036

Şikayet Et

Çok güzel kabardı hafif bir tatlı biz beğendik🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
melahatbayram @melahatbayram

Şikayet Et

yaptım gerçekten harika
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Yusuf @goog_f84d65538138

Şikayet Et

yaptim cok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
melisu @melisu

Şikayet Et

Kekim kabarmadı dikdörtgen borcam kullandım :(( porsiyonluk köstebek pastaya çevirmek zorunda kaldım tarifi👎
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nisanur @nisanurkurtbeyoglu_9036
  
  Şikayet Et
  
  Aslında tarif çok güzel kabarıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Şerife @goog_f28c72d687fb

Şikayet Et

çok guzel oldu ellerinize emeğinize sağlık yarınki misafirlerim için yaptım bende ama buz dolabinda değil de oda sıcaklığında dinlendiriyorum bi sorun olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Gızem @goog_5c192cf29050

Şikayet Et

yumurtayı 2 adet koydum kakao koymadim keki ıslatirkende 1 su bardağı sut kullandim seker kullanmadim gayet lezzetli ve hafif bir tatlı oldu esimde beğendi teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Gızem @goog_5c192cf29050
  
  Şikayet Et
  
  1 kek için 4 yumurta çok fazla bence yinede siz bilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce