Dubleks Kek

Dubleks Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım paket eritilmiş margarin
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 6-7 adet doğranmış kuru kayısı
• 2-2,5 su bardağı un

Ara kat için;

• 1 yemek kaşık süt kreması
• 1 yemek kaşığı dolu dolu nutella
• 1 tatlı kaşığı kakao
• Damla çikolata

Dubleks Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri karıştırıp çırpılır. 1 su bardağı ara kat için ayrılır.
2. Daha sonra kek harcının içine kuru üzüm, ceviz, kuru kayısı eklenir ve karıştırılır, yarısı kalıba dökülür.
3. Ara kat için ayrılan kek harcının içine nutella, süt kreması ve kakao eklenerek çırpılır, kalıba dökülen kek harcının üstüne eklenir ve üzerine bir avuç damla çikolata serpiştirilir.
4. Çırpma kabında kalan kek harcı üzerine dökülür.
5. 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.

Not: ceviz, kuru kayısı ve üzüm ıslatılarak unlanır. Harcın içine o şekilde katılır, yoksa dibine yapışır.

Afiyet olsun 🌸.

Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.