Düğmeli Kereviz

Düğmeli Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy kereviz
• 1 tane patates
• 2 tane havuç
• 1 tane kuru soğan
• İsteğe göre bezelye
• 2 tane küçük boy portakal
• Zeytinyağı
• Tuz

Düğmeli Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Beni bu tarifle tanıştıran ve kerevizi çok seven biri olmayan bana, faydalı olan bu sebzeyi sevdiren CAN’ıma ❤Müjgan ‘a teşekkür ederek tarifimi anlatmaya başlıyorum. Sunumunun şıklığı ile tat güzelliğini birleştiren, benim gibi Ege mutfağına yakın tatlardan hoşlanıyorsanız, vazgeçilmeziniz olacağından emin olduğum bir tarif olduğunu düşünüyorum😊🍽Yayvan bir tencere tercih etmeliyiz.

1. Soğanları ay şeklinde ince ince doğrayıp zeytinyağı koyduğumuz tenceremize alıyoruz, patatesleri de küp küp doğrayıp ekliyoruz.
2. Havucun bir tanesini de doğrayıp tencereye ilave ediyoruz.
3. Kerevizleri dikkatlice soyup resimde gösterdiğim gibi ortasını oyuyoruz, ortasından çıkan kerevizleri de ziyan etmeyip tenceremize alıyoruz.
4. Kalan havucu kerevizin ortasına yerleştirip, çok kalın olmayan daireler kesiyoruz, tenceremize diziyoruz.
5. Üzerine bezelyeleri ekliyoruz. Sıktığımız portakal suyunu da ilave edip, tuzunu da ilave edip, tenceremizin kapağını kapatarak, 20-25 dk kontrollü olarak orta ateşte pişiriyoruz. Yerken üzerine limon ekleyerek parmaklarınızı yemeden, afiyetle yemeğimizi yiyoruz. :)❤