Dünyanın En Güzel Kurabiyesi (Atom Kurabiyesi)

Dünyanın En Güzel Kurabiyesi (Atom Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

İÇ HARÇ İÇİN;

• 3 kuru incir
• 3 mekke hurması
• 4 kuru kayısı
• 1 elma rendesi
• Yarım çay bardağı kuru sarı üzüm
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz ya da fındık
• Yarım çay kaşığı tarçın

HAMUR İÇİN;

• 250 gr margarin ya da tereyağı
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı karonat(olmazsa olmaz)
• Yarım su bardağından fazla pudra şekeri
• Üzüm pekmezi

Dünyanın En Güzel Kurabiyesi (Atom Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

Evet canlar şimdi sizinle öyle bir tarif paylaşıyorum ki gerçekten hayatım da yediğim en efsane güzel kurabiye asla pişman olamayacaksınız ve vazgeçemeyecekesiniz kim yese tarif istiyor ona göre kaçırmayın mutlaka deneyin derim.😆
ŞİMDİ BAŞLIYORUZ.

1. Evvela iç harcı hazırlayalım ve tamamen soğutalım ve fırını da önceden açıp ısıtmayı unutmayalım👍
2. Kuru meyvelerimizi minnacık doğrayıp tavaya alalım ve üzerine rendelediğimiz elmayı şekeri ilave edelim ve pişirmeye başlayalım.
3. Yanlız burada dikkat etmeniz gereken husus başından ayrılmayalım çünkü çok çabuk dibini tutabiliyor.
4. İç harcımız marmelat kıvamı aldığında tarçın ve cevizlerimizi içine ekliyoruz.
5. İki dakika daha pişirip altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
6. HAMUR İÇİN de tüm malzemeleri bi kaba alıyoruz (margarin in önceden oda sıcaklığında yumuşamış olması lazım)ve yoğuruyoruz. Ardından hamuru elimize yeterli miktarda alıp açıyoruz ve içine soğumuş harcımızdan bi miktar alıp kapatıyoruz.
7. Bu şekilde küçük toplar halinde 50 ye yakın çıkıyor.
8. Kurabiyelerimizi tamamladıktan sonra bi yumurtanın akına batırıp bi de çekilmiş cevize batırıp tepsiye diziyoruz.
9. Son olarak önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
10. Piştikten sonra fırından çıkarttığımız gibi her birine bir çorba kaşığı kadar pekmez döküyoruz.
    ❤O ZAMAN AFİYET ŞİFA OLSUN ❤