Ebruli Tart Kek

Ebruli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tepeli su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı Ganaj İçin ;

• Yarim paket krema (100 ml)
• 1 paket sütlü çikolata

  NOT : Verdiğim malzemelerden toplam 12 adet kek çıkıyor.

Ebruli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi hazırlamak için derin bir kapta yumurta ve şekeri biraz çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt, sıvı yağ, un (ben eliyorum )kabartma tozu vanilya ve kakao ekleyip iyice çırpalım.
3. Bu sırada kalıplarımızı yağlayıp 5 dakika kadar dolapta bekletmenizi tavsiye ederim çünkü kekler kalıptan daha kolay çıkıyor.
4. Kalıplarımızı dolaptan çıkarıp kek harcımızı kalıplara eşit şekilde boşaltalım. Ve 170 derecede 20-25 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
5. Kek piştikten sonra 5 dakika kadar sıcaklığının geçmesini bekleyelim ve kalıplardan keklerimizi çıkartalım.
6. Daha sonra sos tavamıza yarım kutu krema ve 1 tane sütlü çikolata (80 gr ) eritelim ve keklerimizin üstüne eşit şekilde dökelim.
7. Daha sonra beyaz çikolata ile üstüne şekil verebilirsiniz. Ben KÜRDAN yardımı ile şekil veriyorum. Afiyet olsun.