Efsane Acılı Ezme Salata (Risksiz Ve Pratik)

Efsane Acılı Ezme Salata (Risksiz Ve Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy tarla domatesi ( salataya asıl lezzeti veren çekirdekli, sulu doğal domatestir) ( yoksa elinizde olanlarla devam)
• 1 büyük boy kuru soğan ( varsa mor soğan)
• 1 büyük sivri yeşil biber
• 7/8 adet yeşil cinbiberi ( acı sevmeyenler 4 adet yeşil sivri biber kullanabilir)
• 1/4 (çeyrek) maydanoz ( 1 bağın 4′ te 1′ i kadar)
• 1 tatlı kaşığı tepeleme tatlı kırmızı toz biber
• Yarım limon suyu ( limon satın alırken kabuğuna tırnağınızı geçirip kokladığınızda mis gibi dalında limon kokusu alıyor olmanız gerekli )
• Tuz

Efsane Acılı Ezme Salata (Risksiz Ve Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
2. Kuru soğanı tuz ile ovalım ( tuz miktarını az olarak ekleyelim, çünkü fazlası zarar, az olursa tadına bakıp sonradan ekleyebilirsiniz).
3. Diğer malzemeleride ekleyerek elinizle sıkarak ( domatesin suyu iyice çıksın ve lezzet katsın diye) karıştırmaya devam edelim.
4. Kuru soğanı tuz ile ovduğumuz için tadını kontrol ederek gerekli ise ekleyebilirsiniz.

Salatanız sevdiklerinize servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.