Efsane Haşhaşpare (Orijinal tarif)

Efsane Haşhaşpare (Orijinal tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 yumurta( sarısının biri üstüne)
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket yumuşak margarin
• 3 buçuk yemek kaşığı  İrmik
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Yarım çay bardağı  Sıvı yağ
• 3 buçuk yemek kaşığı  Haşhaş
• 1 tepeleme yemek k. Hindistan cevizi
• Ele yapışmayan özlü bir hamur elde edene kadar un

Şerbet:

• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı limon suyu

Efsane Haşhaşpare (Orijinal tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm 🐣🐣🐣

Bugün sizlerle kendi orijinal tarifimi paylaşacağım 😇😇 Böyle ağzınıza çıtır çıtır haşhaş tohumları geliyor ve şerbetini tam tamına çekiyor yumuşacık oluyor 😍enfes bir şey oldu kesinlikle deneyin 💓💓💓

1. Tenceremize su ve şekeri koyuyoruz ve ocağa alıyoruz.
2. Şerbet kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve yaklaşık 15-20 dk kadar daha kaynatıyoruz ve altını kapatarak limon suyunu ekliyoruz.
3. Soğumaya bırakıyoruz. (Şerbet çok koyu olmayacak haberiniz olsun ocağa göre dk değişebilir. )
4. Öncelikle un hariç bütün malzemeleri koyuyoruz ve elimizle karıştırıyoruz.
5. Hepsini harmanlayınca üzerine un ilave ediyoruz ve özlü bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
6. Hamurumuz olunca yaklaşık 40 parçaya ayırıyoruz ve hepsini yuvarlayarak şekil veriyoruz ve yağsız tepsiye diziyoruz.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra çatalın arkası ile fotodaki gibi çizik atıyoruz. (şart değil istemeyen atmasın) .
8. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Tatlı olunca sıcakken üzerine soğuk şerbeti döküyoruz ve beklemeye alıyoruz.
10. Zaten hemen çekecektir şerbeti. En az 3 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz 😇😇💓💓

Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🐣 Yorum ve fotolarınızı bekliyorum. Kocaman sevgilerimle 💫💫💫