Efsane Kabaran Zebra Desenli Baton Kek

Efsane Kabaran Zebra Desenli Baton Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı soda
• 3 su bardağı bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerin vanilya
• 3 yemek kaşığı  kakao

Üzeri için;

• Çikolata parçacıkları, pudra şekeri

Efsane Kabaran Zebra Desenli Baton Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 adet oda sıcaklığındaki yumurtamızı mikserle yaklaşık 5-6 dakika çırpıyoruz.
2. Şekerimizi ilave edip şekerin eridiğine emin olana kadar 10 dakika civarı çırpma işlemine devam ediyoruz.
3. Yumurta şeker karışımına sırasıyla süt, sıvı yağ, sodamızı döküyoruz. 2-3 dakika daha çırpıyoruz. Un , kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Bu karışımın yarısını kepçe ile ayrı bir kaba ayırıyoruz, ayrı kaba aldığımız karışıma 1 paket (3 yemek kaşığı ) kakao ilave edip çırpıyoruz.
5. Kakao karışımı koyulaştıracağından 1 yemek kaşığı kadar süt ilave etmenizi tavsiye ederim.
6. Kek kalıbımızı yağlıyoruz, önce 1 kepçe sade karışımdan koyuyoruz, sonra ayrı bir kepçeyle kakaolu karışımdan koyuyoruz.
7. Sonra yine sade karışımdan koyuyoruz, bu şekilde bir sade bir kakaolu karışımdan ilave ederek tamamını kabımıza boşaltıyoruz.
8. Üzerine çikolata parçaları serpiyoruz.
9. Önceden ısıtırmış 180° fırında yaklaşık 50 dakika kadar en alt gözde pişiriyoruz. Kontrollü bir şekilde pişirme işlemini bitirmenizi tavsiye ederim.
10. Kürdanla kontrol edip piştiğinden emin olunca fırın kapı açık oda sıcaklığına gelene kadar fırının içerisinde tutuyoruz.
11. Kabaran kekimiz ani ısı değişikliğinden sönmemiş oluyor.
12. Kekimizin üzerine pudra şekeri serperek servise hazır hale getirebilirsiniz, afiyet olsun💐.