Efsane Lezzet Dolgulu Kek

Efsane Lezzet Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması dolgusu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Damla çikolata
• 6-7 adet çilek

Efsane Lezzet Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremayı yapın. Kremayı kekin içine sıkacağımız için soğuk olması gerekiyor.
2. Yapacağınız tencereye yumurtayı kırın ve el çırpıcısıyla güzelce çırpın.
3. Üstünü sütü ekleyip yumurta tamamen karışana kadar tekrar çırpın. ( bu şekilde yumurta muhallebinin içinde asla pişmiyor. ).
4. Üzerine tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip göz göz olana kadar pişirin. Piştikten sonra vanilya ve tereyağı ekleyip ocaktan alın.
5. Kek için yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
6. Geri kalan malzemeleri de ilave edip çırpın ve normal kıvamlı bir kek hamuru elde edin.
7. Fırın kağıdı serili büyük boy kare borcama keki dökün.
8. Hazırladığınız kremayı belli aralıkla kekin içine sıkın.
9. Bütün kremayı eşit bir şekilde sıkmaya özen gösterin.
10. Krema sıkma işlemini bitirdikten sonra her birinin üzerine bir çay kaşığı damla çikolata dökün.
11. Çilekleri dörde bölün ve üzerlerine koyun.
12. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
13. Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.
14. Üzerine istediğiniz çikolatayı ve meyveyi ekleyebilirsiniz, hiç eklemeyedebilirsiniz. Size kalmış.