Merhabalar hanımlar süper ötesi bir limonata tarifim var 😍
Toplam 3limon ve 1 portakalla tammm 5litre limonata yapıcaz desem 😉
Uzatmadan tarife gelelim 😅
Öncelikle limon ve portakallarımızı dondurucuda bekletiyoruz.
Tamamen donmuş olması gerekiyor. Bir gece falan bekletin derim.
Sonra dondurucudan çıkardığımız limon ve portakalları ince ince doğruyoruz.
Burada kilit nokta limonlarin çözülmeden doğranması. Eğer çözdürürseniz limonatanız hem acımsı olacak hem de özlü olmayacaktır.
Doğranan malzememizin üzerine yarım çay bardağı suda erittiğimiz limon tuzunu ve şekeri ilave ediyoruz. Şöyle bir karıştırıp en az 5-6 saat bekletiyoruz. Şekerin erimesi gerekiyor.
Sonra temiz bir tülbentin içine malzememizi alıyoruz. Ağzını bağlıyoruz ve genişçe bir leğene alıyoruz.
Şimdi limonatayı yapmaya başlayabiliriz.
Tam olarak 5 litre suyu yaklaşık 1er litre şeklinde tülbentteki malzemenin üzerine döküp limonları suyun içinde sıkıyoruz.
Bu şekilde suya özü çıkacak ve limonatamız lezzetlenecek. İlk bir litreyi yaptıktan sonra bu suyu bir başka kaba alıp yeni bir litreyi ekliyoruz.
Toplamda 5 litre suyu parça parça ekledikten sonra hepsini bir kapta birleştirip karıştırıyor ve bir şişeye alıyoruz.
Son olarak bir kaç dal taze nane ekliyoruz. Doğru buzdolabına 😋