Efsane Tavuk Fajita

Efsane Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için;

• 4 adet tavuk butu (derisi ve kemiğini çıkartın)
• 4 diş sarımsak (ezilmiş)
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı bul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Sebzesi için;

• 2 orta boy soğan
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1’er çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber, karabiber

Efsane Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu ve biberleri julyen şeklinde uzunlamasına soğanlarımızı ise yarım ay şeklinde doğrayalım tavuk kısmındaki tüm malzemeleri karıştıralım.
2. En az 2 saat azını kapatıp buz dolapta bekletelim daha güzel olur iyice marina edelim ardından sebze bölümündeki tüm malzemeleri karıştırıp tavada kavuralım.
3. Malzemeleri çok öldürmemek için çok karıştırmayalım ayrı bir tavada tavuğu kavuralım ve kavurduğumuz sebzeleri tavuğa ilave edip 2-3 dk kavuralım afiyet olsun 😊👍