Efsane Tavuklu Patates Topları

Efsane Tavuklu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates (Haşlanmış)
• 1 parça kemiksiz derisiz tavuk göğsü (Haşlanmış)
• 1 adet havuç (Rendenin küçük tarafıyla rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 5 yemek kaşığı yağ

Efsane Tavuklu Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patatesleri soyup dörde bölüp tencerede haşladım.
2. Diğer yandan farklı bir tencerede tavuk göğsünü haşladım. (daha lezzetli olması için malzemeler haşlanırken mutlaka tuzunu haşlanan malzemenin suyuna ekleyin. ).
3. Malzemelerim haşlandıktan sonra patateslere karabiber ekleyip ezdim.
4. Tavukları bıçakla çok minik olacak şekilde kıydım.
5. Maydanoz ve dereotunuda minik minik doğradım.
6. Havucu rendenin küçük tarafıyla rendeledim.
7. Daha sonra hepsini bir yoğurma kabında mayonez de ekleyip elimle güzelce yoğurdum.
8. Yoğurduğum malzemeyi elimi sürekli su ile ıslak tutarak yuvarlak top haline getirdim.
9. Daha sonra yoğurdumu ve sosumu hazırladım.
10. Önce yoğurdu ardından hazırladığım sostan döküp süslemesini yaptım.yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun inanın ki mükemmel bir lezzet>.