Efsane Yoğurtlu Kuskus Salatası (Gün Veya Misafirler İçin)

Efsane Yoğurtlu Kuskus Salatası (Gün Veya Misafirler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuskus makarna
• 1 şişe garnitür
• 1 büyük kase yoğurt
• 4 adet kabak
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• Tuz
• Pul biber
• 1 fincan zeytinyağı

Efsane Yoğurtlu Kuskus Salatası (Gün Veya Misafirler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Hem görüntüsü hem tadı ile efsane bir gün salatası :))

1. İlk olarak 2 litre kadar suyu tenceremize koyalım ve kaynatalım tuzunu atıp kuskus makarnalarımızı haşlayalım.
2. Pişen kuskuslarımızı süzgece boşaltalım ve soğuk suyun altında şoklayalım.
3. İyice süzülen kuskuslarımızı servis edeceğimiz borcama alalım. Zeytin yağını ekleyip iyice harmanlayalım.
4. Daha sonra kabaklarımızı soyup rendeleyelim ve 2 yemek kaşığı yağda iyice kavuralım.
5. Tuzunu atalım ve soğuması için bir kenarda bekletelim. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince kıyalım.
6. Bir şişe garnitürü alalım. Süzgece boşaltıp yıkayalım. İyice süzüldükten sonra borcamda ki kuskuslarımızın üzerine dökelim.
7. Biraz tuz serpip yoğurdumuzu da ekleyelim ve güzelce karıştırıp tepsiye yayalım.
8. İyice soğuyan kabaklarımızla ince kıydığımız maydanoz ve dereotumuzla üzerini süsleyip dolaba kaldıralım. 1 saat kadar dinlenen salatamız servise hazır:)))