Efsane Yoğurtlu Patates Salatası

Efsane Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 4 adet havuç
• Yarım demet dereotu
• 3 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Yarım limon suyu
• Damak zevkinize göre karabiber, kimyon, tuz
• Zeytinyağ

Süslemek için;

• 1 kase yoğurt (400gr)
• Mayonez
• Mısır
• Pulbiber
• Nane
• Dereotu
• Sarımsak

Efsane Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Günlerde Misafirlerinizin bayılacağı tarif isteyeceği efsane Patates Salatası

1. İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz.
2. O sırada yeşilliklerimizi doğruyoruz.
3. Pişen patateslerimizi soyup güzelde eziyoruz, içine 1 kaşık tereyağ, baharatları ve tuzu ekliyoruz.
4. Havuçları soyup tavamıza biraz yağ ekleyip soteliyoruz.
5. Sotelenen havucu da patates karışımına ekliyoruz.
6. Daha sonra yeşillikleri içine dahil edip karıştırıyoruz.
7. Ben şekil vermek için tart kalıbı kullandım kalını streçleyip patates karışımını ekliyoruz.
8. Siz istediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz.
9. Dolapta 2-3 saat dinlendirilir, ben misafirlerim için geceden yapıp koydum dolaba servis esnasında yoğurt karışımını hazırlayalım.
10. Yoğurdu güzelce çırpalım içine mayonezi ekleyelim, sarımsak rendelenip içine ilave edilir karışımımız hazır.
11. Kalıptan patates salatamızı çıkartalım boş kısmına yoğurt karışımını ekleyelim.
12. Üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben pulbiber, nane, dereotu ve Mısır tercih ettim.
    Şimdiden afiyet olsun ☺️