Efsane Zinger Burger

Efsane Zinger Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü ( 2 parça )
• 2 -3 diş sarımsak
• Küçük olanından 1 adet soğan(suyu sıkılarak eklencek)
• 2 yemek kaşığı un

Bu malzemelerden 7 -8 adet köfte çıkıyor.

Bulamak için :

• 1 kase mısır gevreği
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 çay kaşığı köri
• 2 yemek kaşığı sıvı krema
• Tuz
• 1 çay bardağı un
• Tuz + karabiber

Diğer malzemeler;

• Hamburger ekmeği
• Kıvırcık
• Soğan
• Domates
• Ketçap+ mayonez

Efsane Zinger Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Burger köftesi için :1 paket, 2 parçadan oluşan tavuk göğsünü bıçakla 3- 4 parçaya bölüp mutfak robotunun içine koyalım.
2. İçerisine 2 -3 diş sarımsak, 1 küçük boy soğanın rendeleyip suyunu sıkıp onu ilave edelim.
3. Tepeleme 2 yemek kaşığı un tuz ekleyip güzelce çekelim.
4. Cıvık bi kıvamda olcak un eklemesi yapmayın.
5. Tavuk kıymamızı ellerimizi unlayarak hamburger ekmeği büyüklüğünde çok ince olmayacak şekilde köfteler hazırlayalım.
6. Fazla ince yaparsanız tavuk göğüs eti yağsız olduğunda kuru olur.
7. Köfteler hazır beklerken bir yandanda panelerimizi hazırlayalım.
8. Ben bulamak için mısır gevreği tercih ettim.
9. Taco cips, hazır tavuk panelerde kullanabilirsiniz.
10. Fakat hazır lezzetini yakalamak isterseniz mısır gevreği tercih etmelisiniz.
11. Mısır gevreğini robotta çekelim bir tabağa dökelim.
12. Yumurta, süt, tuz, köri ve kremayı çırpalım.
13. Diğer bi tabağa un tuz ve karabiberi harmanlayalım.
14. Bu işlem biraz meşakkatli de olsa burgerinizi yerken tüm yorgunluğunuz gidecek😋🍔🍟.
15. Tavaya bolca sıvı yağ dökelim.İyice ısınmasını bekleyelim.
16. Köftemizi sırası ile ilk önce una, sonra yumurtalı karışıma en sonda gevreğe bulayıp ısınan yağın içine koyalım.
17. Mısır gevreklerini yakmadan arkalı önlü güzelce kızartalım.
18. Bu aşamada mısır gevreği kullanmak önemli. 😋👍
19. Pane harcı yada cips ilede lezzetli oluyor fakat kızartırken yağ çok fazla yanıyor.
20. Bir taraftan hamburger ekmeği ve iç malzemelerini hazırlayalım.
21. Biz ailecek hamburger yanında soğan halkası, patates kızartması, çeşitli soslar ve soğuk içeçek ile tüketmeyi tercih ediyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun🍟🍔🍟🍔🍟🍔.