Ege nin En Lezzetli Şifa Deposu Karışık Ot Kavurması

Ege nin En Lezzetli Şifa Deposu Karışık Ot Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo karışık ot
• 1 büyük soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Ege nin En Lezzetli Şifa Deposu Karışık Ot Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Otları ayıklıyoruz ve suya koyup 1 saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra güzelce yıkıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz salçasını ve otlarıda tencereye koyup güzelce kavuruyoruz su salacaktır fazla suyunu da biraz alıyoruz.
2. Pişmeye yakın şekerini ve tuzunu ekliyoruz ve suyunu çok çekmişse yarım çay bardağı kadar su ekliyoruz kısık ateşte 2 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun. 😊.