Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpük haline gelene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra yağ ve sütü ilave ediyoruz ve yavaşça çırparak un kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyip karışıncaya dek çırpıyoruz.
Elimizdeki cuplara kek hamurunu bir parmak eksik kalacak şekilde döküyoruz. önceden ısıtılmış 180° derece fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Tabiki kürdan testini yapalım!
Keklerimiz fırından çıktıktan sonra kremasını pişirmeye başlayalım.
Vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
Göz göz olduktan sonra ocağımızın altını kapatıp margarin ve vanilyasını ilave edelim ve karıştırmayı ihmal etmeyelim.
Krema biraz ılırken, soğuyan keklerimizin eğer çok bombeli şekilde kabarmışsa üst yüzeylerini keserek düz bir zemin haline getirelim.
Cupcakelerimizin üzerlerine kremadan sürdükten sonraa üzerlerini zevkinize göre süslemek kalıyor.
Şekerlemeler bisküviler meyveler çikolatalar arzunuza göre kullanabilirsiniz. Burada tamamen zevkler konuşacak :)
Çok eğlencelii:) Afiyet olsun.