Ekler

Ekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 4 adet yumurta
• Çok azca tuz

Krema:

• 1 adet moloko
• 250 gr yağ
• 1 paket vanilya

Ekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, yağ, tuz, vanilya demir kaba alınır, ateşe koyulur ve iyice kaynatılır.
2. İyice kaynadıktan sonra ateşden götürülür.
3. Un ilave edilir ve karıştırılır soğumaya bırakılır.
4. Soğuduktan sonra yumurtalar ilave edilir ve karıştırılır.
5. Tepsiye ister dairevi istersenizde tırtıl şeklinde tek -tek döküyoruz .
6. 180 C fırında pişirilir.
7. Piştikten sonra içine ister krema isterseniz de çikolata koyulur (kremaya ben kakao katıyorum tadı çok güzel oluyor).
8. Krema: 1 adet moloko, 250 gr yağ, 1 paket vanilya hazırlaması- moloko ve yağı mikserle çırpıyoruz.

Afiyet olsun