Ekler Kreması

Ekler Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket vanilyalı toz krema veya krem şanti

Ekler Kreması Tarifi'nin Yapılışı

Ekler kreması için ilk olarak tencereye 2 su bardağı sütü ilave edelim ve altı kısık pişmeye bırakalım. Bir yandan da bir kaba 2 yumurta sarısı kıralım ve 4 yemek kaşığı şeker ekleyip beyazlayana kadar çırpalım. Güzelce çırptıktan sonra Vanilya ve unumuzu ekleyelim. Katılaşacaktır korkmayalım. Kaynayan sütümüzden 1 2 yemek kaşığı katılaşan hamurun içine dökelim ve hazırlanan hamuru sütün içine boşaltalım. Ve karıştırmaya devam edelim. Katılaşana kadar çırpalım. Katılaşınca kremamızın altını kapatalım ve içine 1 paket vanilyalı toz krema dökelim. Karıştıralım ve kremamız hazır 😊
❤ Kucak dolusu sevgilerimle ❤