Ekler Pasta
Ekler Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 150 gram margarin
- 1, 5 su bardağı su
- 1, 5 su bardağı un
- 4 adet yumurta
İç kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket çırpılmış kremşanti
Üzeri için:
- 120 gram bitter çikolata
- Yarim bardak süt kreması
Hazırlanışı
- Tencereye margarin ve su koyulur, margarin eriyince un ekleyerek katı bir hamur elder edilir, kenara alıp soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra yumurtalar taker teker ekleyerek 10 dakika tahta kaşıkla iyice karıştırarak yedirilir.
- Sıkma torbasına hamur koyulur ve tepsiye şeritler halinde aralarında boşluk bırakarak sıkılır ve 180 derecede yarım saat pişirilir.
- Kreması için, tencereye süt, şeker ve nişasta koyup karıştırarak pişirilir vanilya ekleyip ocaktan alınır. Ayrı yerde sütle çırptığımız kremşanti de ekleyerek karıştırılır.
- Fırından çıkardığımız hamurları yanlardan bıçakla ikiye ayıralım ve içine krema sıkalım.
- Üzeri için kremayı ocakta ısıtıp bitter çikolataları içine katarak eritelim ve hamurları çikolataya batıralım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
