Ekmek Kızartması

Ekmek Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bayat ekmek
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Ekmek Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmeğimizi ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde dilimleyelim.
2. Ardından geniş bir tabağa yumurtaları,sütü ve tuzu alarak çırpalım.
3. Yumurtalarımızı güzelce çırptıktan sonra dilimlediğimiz ekmekleri hazırladığımız sosa batıralım.
4. Ön ve arka yüzünü çok bekletmeden hızlıca yumurtaya bulayalım.
5. Tavaya sıvı yağı alalım ve kızdıralım.
6. Yağ kızdıktan sonra sosa buladığımız ekmeklerimizi tavaya yerleştirelim ve orta ateşte dikkatlice pişirelim.
7. Alt yüzü pişen ekmeklerimizi çatal yardımı ile ters çevirelim ve diğer yüzünün de pişmesini sağlayalım.
8. İki yüzü de güzelce pişen ekmeklerimizi havlu kağıt serdiğimiz tabağa alalım.
9. Tüm ekmekler bitinceye kadar pişirmeye devam edelim. Afiyet olsun.