Ekmek Kızartması

Ekmek Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 bayat ekmek
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 200 gr kırık peynir veya lor peyniri
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ekmek Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Evde beklemiş bayatlamış ekmekle 1 parmak kalınlığında kesilir ,bütün malzemeler karıştırılır, ne çok sıvı nede çok katı normal akışkanlıkta olcak ekmeklerin üzeri kaplancak şekilde sürülür ,200 derecede üstü kızarana dek pişirilir. Bekletmeden yenir. Kıtır kıtır tadıyla damakta lezzet bırakır