Ekmek Pizzası

Ekmek Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 10 yeşil zeytin
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 2 yeşil biber
• 10 dilim sucuk
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı turşu suyu
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 et bulyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Ekmek Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesin kabukları soyulur, rondoya atılır.
2. Et bulyon ve turşu suyu atılır.
3. İyice karıştırıldıktan sonra ocakta biraz ısıtılıp altı kapatılır. Bu sırada kekik atılır.
4. Ekmeklerin üst kısmı harca bulanır.
5. Geri kalan malzemelerden kaşar hariç dilimlenir üstüne yerleştirilir.
6. 200 derecede 20 dk fırında pişirilir. Son 10 dk kaşar ile sumak karışımı üstüne eklenir.