Ekmek Pizzası

Ekmek Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 tane bayat ekmek
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• İhtiyaç duyulursa birkaç kaşık un

Üzeri için;

• Yarım yemek kaşığı sulandırılmış Salça.
• Sucuk
• Domates
• Biber
• Zeytin
• Beyaz peynir
• Kaşar peynir vs.

Ekmek Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için; Ekmek hariç tüm malzemeler geniş bir kapta karıştırılır. Ufalanmış ekmek ilave edilir. Hamurunuz akışkan ise birkaç kaşık un ekleyip karıştırın. Ben ekledim. Çünkü bayat ekmek miktarım azdı. Ayrıca bu kullanılan ekmek çeşidine de bağlı.
Hamuru yağlanmış fırın tepsisine boşaltıp yayın. Üzerine sulandırılmış salçayı kaşıkla gezdirin.
Kaşar peynir hariç üzerine dilediğiniz pizza malzemelerini döşeyin. önceden ısıtılmış fırına verin ve en az 15-20 dakika pişirmeye bırakın. Pişip pişmediğini bıçakla kontrol edebilirsiniz. Üstten keserek veya alttan kızardığına bakarak.
Fırından almadan önce üzerine beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip kaşar peynirler eriyene kadar tekrar fırına verip pişirin. İster tepside ister dilimleyip servis tabağına alarak servis edebilirsiniz :)

**Siz de kahvaltılarınıza farklılık katanlardan iseniz bu tadına doyum olmayan farklı bir pizza alternatifini mutlaka denemelisiniz :) Şimdiden Afiyet olsun :)