Ekmekcikler

Ekmekcikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 bardak un
• 1 bardak mısır unu

Ekmekcikler Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba,

Bugün de size fırın ekmeğini aratmayan pazar kahvaltılarına tat katacak nefis bir ekmek tarifiyle geldim. Deneyip yorum yaparsanız çok mutlu olurum🥰

1. Öncelikle maya, su ve tuzu kaba alıp ağzını streç filmle kapatıp köpük köpük olana kadar mayalanmasını bekleyelim.
2. Köpük köpük olan mayamıza tuz, yağ, un, mısır ununu ekleyip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
3. Fırınımızı 50 dereceye alalım. Yoğurduğumuz hamurun ağzını streç filmle kapatalım. Hamurumuzu fırının içine alıp 40 dakika kadar mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurumuzu eşit parçalara bölerek şekil verelim.
5. Bir bıçak yardımıyla üzerine kesik atalım. İsterseniz üzerine biraz yoğurt sürebilirsiniz daha iyi kızarması için.
6. Daha önceden 180 derece de ısıttığımız fırınımızda hamurlarımızın altı kızarana kadar pişiriyoruz.
   NOT : FANSIZ AYARDA 20 DAKİKA DA PİŞİYOR.

İlk sıcaklığı geçen ekmeklerimiz sunuma hazır.

HERKESE AFİYET OLSUN🥰🥰🥰