Ekonomik Ve Lezzetli Fırın Patates

Ekonomik Ve Lezzetli Fırın Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kırmızı biber
• 3 adet soğan
• Yarım kilo domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik, tozbiber, kekik
• Yarım çay kaşığı kişniş
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ

Sos için;

• 1 paket domates püresi
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı su
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ

Ekonomik Ve Lezzetli Fırın Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patates soyulur, yarım ay şeklinde doğranır.Kararmaması için suda bekletilir.
2. Biber çekirdeklerinden ayıklanıp doğranır, soğan ve domates de yarım ay şeklinde doğranır.
3. Patates süzülür, süzülünce karıştıracağımız kaba alınır.
4. Doğradığımız tüm sebzeler eklenip karıştırılır.
5. Sıvı yağ, tuz baharatlar eklenip karıştırılır, pişireceğimiz kaba boşaltılır.
6. Sos malzemeleri karıştırılıp üzerine dökülür .
7. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında patates yumuşayana kadar pişirilir.