Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği

  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane orta boy patlıcan
  • 3 tane orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 domates
  • 1 kuru soğan
  • 2-3 tane yeşil biber
  • Yarım çay bardağı kadar sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe göre baharatlar)
  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Deneyen Fotoğrafları
31 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar;) bu yemeği özellikle paylaşmak istedim çünkü gerçekten çok lezzetli bir tarif. Benim patlıcan yemeyen eşim bu yemeği gözü kapalı yedi bir tabak daha istedi:) eşi, çocuğu patlıcan sevmeyenlere iki kere gelsin bu tarif. Haydi başlayalım o zaman.

  1. Patlıcanları yıkadıktan sonra alacalı soyup küp küp doğrayalım. İçi su dolu kaba koyalım. 1 tatlı kaşığı tuz da ekleyip 10-15 dk bekletelim. Kara suyu ve acısı çıksın.
  2. Patatesleri de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
  3. Suda bekleyen patlıcanları suyunu süzüp fırın tepsisine alalım.
  4. Küp küp doğradığımız patatesleri de tepsiye alalım.
  5. Bir tatlı kaşığı tuz ve üç yemek kaşığı sıvı yağ gezdirip karıştıralım.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirelim. 15-20 dk yeterli oluyor yumuşamaları için. Ara sıra karıştıralım ki yapışmasınlar.
  7. Patlıcan ve patatesler fırındayken biz de sosunu hazırlayalım. Soğanları, biberleri, domatesi küçük küçük doğrayalım.
  8. Tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup soğanları kavuralım.
  9. Daha sonra biberleri de ekleyelim yumuşayana kadar kavuralım.
  10. En son domatesleri ekleyelim bir iki karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı kadar sıcak suyu ve istediğimiz baharatları ekleyelim. İsterseniz baharat kullanmayadabilirsiniz.
  11. Hafif suyunu çektikten sonra altını kapatalım.
  12. Fırında yumuşayan patates ve patlıcanları altına yağlı kağıt serdiğimiz borcama alalım.
  13. Üzerine hazırladığımız domatesli sosu gezdirelim.
  14. En üst katına da rendelediğimiz kaşar peynirini serpiştirelim.
  15. Yine 200 derece fırına koyalım 5 dk daha kalsın kaşarlar erisin kızarsın. Dilimleyip servis yapalım.

Patlıcan ve patatesleri yağda kızartmadığımız için hem çok hafif bir yemek hemde gerçekten çok lezzetli. (İsteyen yağda da kızartabilir ama ben hafif olmasından yanayım) Mutlaka yapmanızı öneririm. Şimdiden kolay gelsin;)

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği 18.03.2016 12:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.08.2019 23:20 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu) Tarifi

Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Musakka

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi

Köfteli Patlıcan Sarma

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ispanaklı Fırın Patates (Videolu) Tarifi

Ispanaklı Fırın Patates (Videolu)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi

Fırında Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patatesli Şambörek Tarifi

Patatesli Şambörek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ev Yapımı Et Döner Tarifi

Ev Yapımı Et Döner

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kış Çayı Tarifi

Kış Çayı

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Azeri Poğaçası (Bulka) Tarifi

Azeri Poğaçası (Bulka)

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Peynirli İrmik Helvası Tarifi

Peynirli İrmik Helvası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Patates Yemeğinin Yanına Ne Yapsam? Küçükten büyüğe herkesin favori lezzetleri arasında olan patates, hem kolay…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 40 Çeşit Tarif Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 40 Çeşit Tarif

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif Tarifi
Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif

Mutfağınızda bulunduğu sürece, sırtınızın asla yere gelmeyeceği sebzeyi açıklamaya karar verdik. Sizin de hemfikir olacağınıza…

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Tarifi
Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Patates Püresiyle En Çok Yakışan 12 Ana Yemek Tarifi
Patates Püresiyle En Çok Yakışan 12 Ana Yemek

Patates Püresi Hangi Yemeklerin Yanında Yenir? Patates püresi, birçok yemeğe uyum sağlayan doyurucu ve lezzetli…

Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır? Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen…

Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması Tarifi
Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması

Yılbaşı Kaktüsü Evde Nasıl Yetiştirilir? İçinde bulunduğumuz bu günler sadece yeni yılın habercisi değil, aynı…

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu Tarifi
Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…

Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel Tarifi
Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel

Yılbaşı Hediyeleri ile Yeni Yılda Mutlu Sürprizler Uzun bir kış gecesinde gireceğimiz yılbaşı yeni yıl…

Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Yılbaşı gecesi evde olacaklar için birbirinden eğlenceli aktivite önerilerimizle geldik!…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı Tarifi
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film Tarifi
2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film

2024 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2024 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2024 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı! Tarifi
Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı!

Türk Kahvesi Günü: Kültürel Miras! Türk kahvesi, Türkler’in geçmişinde oldukça önem taşıyan bir sıcak içecektir.…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler Tarifi
Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler

Öğretmenler Günü Sözleri ve Kutlama Mesajları Öğretmenlerin desteğine ve rehberliğine her zaman ihtiyaç duyarız. 24…

Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır? Tarifi
Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır?

Öğretmenler Günü Ne Zaman Kutlanıyor? Eğitim ve öğretim hayatımızda büyük izler bırakan öğretmenlerimiz, saygı duyulması…

Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır? Tarifi
Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır?

24 Kasım Öğretmenler Günü Hediye Önerileri Öğretmenler Günü 24 Kasım tarihinde kutlanır. Ulu Önder Gazi…

En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Çay Makineleri Model İncelemeleri Çay keyfini en üst seviyeye çıkarmak isteyenler için en…

Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri? Tarifi
Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri?

Yemek Programları: Televizyonda Neler Var? Yemek programları birçok kişinin ilgisini çekmektedir. Tatlı sohbetlerle yapılan yemeklere…

En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır? Tarifi
En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Waffle Makineleri & İncelemeleri Waffle makineleri, kafe ve tatlı dükkanlarında yemekten çok keyif…

En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri Tarifi
En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Airfryer Model İncelemeleri Airfryer kullanımı, son yıllarda oldukça popüler hale geldi.…

En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları Tarifi
En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları

Yoğurt Yapma Makinesi Seçimi & Kullanımı İpuçları Yoğurt yapma makinesi, sağlıklı ve lezzetli yoğurtları evde…

En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları

En Popüler Türk Kahvesi Makineleri Türk kahvesi makinesi, artık her evde kullanılan bir ürün haline…

Tarifler Geri
Videolar Geri