Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği

Esin Akan Tarifleri
Esin Akan Tarifleri
93.543 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane orta boy patlıcan
  • 3 tane orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 domates
  • 1 kuru soğan
  • 2-3 tane yeşil biber
  • Yarım çay bardağı kadar sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe göre baharatlar)
  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar;) bu yemeği özellikle paylaşmak istedim çünkü gerçekten çok lezzetli bir tarif. Benim patlıcan yemeyen eşim bu yemeği gözü kapalı yedi bir tabak daha istedi:) eşi, çocuğu patlıcan sevmeyenlere iki kere gelsin bu tarif. Haydi başlayalım o zaman.

  1. Patlıcanları yıkadıktan sonra alacalı soyup küp küp doğrayalım. İçi su dolu kaba koyalım. 1 tatlı kaşığı tuz da ekleyip 10-15 dk bekletelim. Kara suyu ve acısı çıksın.
  2. Patatesleri de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
  3. Suda bekleyen patlıcanları suyunu süzüp fırın tepsisine alalım.
  4. Küp küp doğradığımız patatesleri de tepsiye alalım.
  5. Bir tatlı kaşığı tuz ve üç yemek kaşığı sıvı yağ gezdirip karıştıralım.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirelim. 15-20 dk yeterli oluyor yumuşamaları için. Ara sıra karıştıralım ki yapışmasınlar.
  7. Patlıcan ve patatesler fırındayken biz de sosunu hazırlayalım. Soğanları, biberleri, domatesi küçük küçük doğrayalım.
  8. Tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup soğanları kavuralım.
  9. Daha sonra biberleri de ekleyelim yumuşayana kadar kavuralım.
  10. En son domatesleri ekleyelim bir iki karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı kadar sıcak suyu ve istediğimiz baharatları ekleyelim. İsterseniz baharat kullanmayadabilirsiniz.
  11. Hafif suyunu çektikten sonra altını kapatalım.
  12. Fırında yumuşayan patates ve patlıcanları altına yağlı kağıt serdiğimiz borcama alalım.
  13. Üzerine hazırladığımız domatesli sosu gezdirelim.
  14. En üst katına da rendelediğimiz kaşar peynirini serpiştirelim.
  15. Yine 200 derece fırına koyalım 5 dk daha kalsın kaşarlar erisin kızarsın. Dilimleyip servis yapalım.

Patlıcan ve patatesleri yağda kızartmadığımız için hem çok hafif bir yemek hemde gerçekten çok lezzetli. (İsteyen yağda da kızartabilir ama ben hafif olmasından yanayım) Mutlaka yapmanızı öneririm. Şimdiden kolay gelsin;)

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği 18.03.2016 12:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.08.2019 23:20 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu) Tarifi

Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Musakka

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ispanaklı Fırın Patates (Videolu) Tarifi

Ispanaklı Fırın Patates (Videolu)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Harika Ispanak Yemeği Tarifi

Fırında Harika Ispanak Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi

Patlıcan Musakka (Tencerede)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ketojenik Lupin Unlu Biberiyeli Ekmek Tarifi

Ketojenik Lupin Unlu Biberiyeli Ekmek

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kremalı Domates Çorbası Yapılışı Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Yapılışı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum) Tarifi

Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tavuklu Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi

Tavuklu Yoğurtlu Kuskus Salatası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Baş Kavurması (Etsiz Harika Bir Lezzet) Tarifi

Baş Kavurması (Etsiz Harika Bir Lezzet)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Patates Yemeğinin Yanına Ne Yapsam? Küçükten büyüğe herkesin favori lezzetleri arasında olan patates, hem kolay…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 40 Çeşit Tarif Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 40 Çeşit Tarif

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif Tarifi
Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif

Mutfağınızda bulunduğu sürece, sırtınızın asla yere gelmeyeceği sebzeyi açıklamaya karar verdik. Sizin de hemfikir olacağınıza…

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Tarifi
Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Patates Püresiyle En Çok Yakışan 12 Ana Yemek Tarifi
Patates Püresiyle En Çok Yakışan 12 Ana Yemek

Patates Püresi Hangi Yemeklerin Yanında Yenir? Patates püresi, birçok yemeğe uyum sağlayan doyurucu ve lezzetli…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…

Tarifler Geri
Videolar Geri