Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği

Esinle Harika Lezzetler
Esinle Harika Lezzetler
90.440 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane orta boy patlıcan
  • 3 tane orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 domates
  • 1 kuru soğan
  • 2-3 tane yeşil biber
  • Yarım çay bardağı kadar sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe göre baharatlar)
  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar;) bu yemeği özellikle paylaşmak istedim çünkü gerçekten çok lezzetli bir tarif. Benim patlıcan yemeyen eşim bu yemeği gözü kapalı yedi bir tabak daha istedi:) eşi, çocuğu patlıcan sevmeyenlere iki kere gelsin bu tarif. Haydi başlayalım o zaman.

  1. Patlıcanları yıkadıktan sonra alacalı soyup küp küp doğrayalım. İçi su dolu kaba koyalım. 1 tatlı kaşığı tuz da ekleyip 10-15 dk bekletelim. Kara suyu ve acısı çıksın.
  2. Patatesleri de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
  3. Suda bekleyen patlıcanları suyunu süzüp fırın tepsisine alalım.
  4. Küp küp doğradığımız patatesleri de tepsiye alalım.
  5. Bir tatlı kaşığı tuz ve üç yemek kaşığı sıvı yağ gezdirip karıştıralım.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirelim. 15-20 dk yeterli oluyor yumuşamaları için. Ara sıra karıştıralım ki yapışmasınlar.
  7. Patlıcan ve patatesler fırındayken biz de sosunu hazırlayalım. Soğanları, biberleri, domatesi küçük küçük doğrayalım.
  8. Tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup soğanları kavuralım.
  9. Daha sonra biberleri de ekleyelim yumuşayana kadar kavuralım.
  10. En son domatesleri ekleyelim bir iki karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı kadar sıcak suyu ve istediğimiz baharatları ekleyelim. İsterseniz baharat kullanmayadabilirsiniz.
  11. Hafif suyunu çektikten sonra altını kapatalım.
  12. Fırında yumuşayan patates ve patlıcanları altına yağlı kağıt serdiğimiz borcama alalım.
  13. Üzerine hazırladığımız domatesli sosu gezdirelim.
  14. En üst katına da rendelediğimiz kaşar peynirini serpiştirelim.
  15. Yine 200 derece fırına koyalım 5 dk daha kalsın kaşarlar erisin kızarsın. Dilimleyip servis yapalım.

Patlıcan ve patatesleri yağda kızartmadığımız için hem çok hafif bir yemek hemde gerçekten çok lezzetli. (İsteyen yağda da kızartabilir ama ben hafif olmasından yanayım) Mutlaka yapmanızı öneririm. Şimdiden kolay gelsin;)

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği
Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Kaşarlı Patates Patlıcan Yemeği 18.03.2016 12:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.08.2019 23:20 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Patates Graten Tarifi
Kıymalı Patates Graten6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Mantarlı Patates Oturtma Tarifi
Fırında Mantarlı Patates Oturtma6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Yemeği2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi
Patlıcan Musakka (Tencerede)4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi
Fırında Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Et Döner Tarifi
Et Döner4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pratik Ev Yapımı İskender Tarifi
Pratik Ev Yapımı İskender Tarifi4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Konserve Fasulye (Tavalık) Tarifi
Konserve Fasulye (Tavalık)8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Enginar Salatası Tarifi
Enginar Salatası2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Nar Ekşisi Tarifi
Nar Ekşisi1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Köfteli Soslu Makarna Tarifi
Köfteli Soslu Makarna4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Patates Yemeğinin Yanına Ne Yapsam? Küçükten büyüğe herkesin favori lezzetleri arasında olan patates, hem kolay…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif Tarifi
Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif

Mutfağınızda bulunduğu sürece, sırtınızın asla yere gelmeyeceği sebzeyi açıklamaya karar verdik. Sizin de hemfikir olacağınıza…

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Tarifi
Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Patates Püresiyle En Çok Yakışan 10 Ana Yemek Tarifi
Patates Püresiyle En Çok Yakışan 10 Ana Yemek

Patates Püresi Hangi Yemeklerin Yanında Yenir? Patates püresi, birçok yemeğe uyum sağlayan doyurucu ve lezzetli…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda! Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda!

Kültür Mantarı Üretimi Nasıl Yapılır? Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü ve lezzeti…

157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir? Tarifi
157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir?

Zaro Ağa: Dünyanın En Uzun Yaşayan İnsanı! Adını yerli ve yabancı kaynaklara “Dünyanın en uzun…

İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı

İstanbul’daki Seçkin İtalyan Restoranları Türkiye’de yer alan İtalyan restoranı, sınırlı sayıdadır. İşinin ehli olan İtalyan…

Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği Tarifi
Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği

Portakal Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? C vitamini kaynağı olan portakalı, verimli dallarında yetiştiren portakal ağacı dikildiği…

İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları Tarifi
İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları

İstanbul Aktarları: Doğanın Şifalı Eczanesi Aktarlar hemen hemen her mahallede bulunan doğal şifa dükkanlarıdır bir…

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Tarifi
Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi Tarifi
Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi

CRP Yüksekliği Hastalık Habercisi Midir? Crp yüksekliği, kan tahlili veren pek çok kişiyi düşündüren bir…

Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm Tarifi
Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm

Kör Sivilcelere İyi Gelen Hızlı ve Doğal Formüller Tıpta genel adı akne olan sivilceler hemen…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları

Çay Tiryakilerine En İyi Çay Markaları Sohbet ortamlarının vazgeçilmez bir ürünü olan çay, Türkiye’de pek…

Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri Tarifi
Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri

Bıçak Setleri: Kullanışlı, Uzun Ömürlü, Kaliteli Yemek yaparken ya da mutfakta herhangi bir işlem için…

Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi

Ülkemizde Yiyebileceğiniz Balık Çeşitleri ve İsimleri Türkiye’de balık sezonu açıldığında lezzetli balık türleri avlanır. Bu…

Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Bağırsak Enfeksiyonu Olanlar Ne Yemeli? Yiyeceklerin sindirimini sağlayan bağırsaklar, ikinci beynimiz olarak tanımlanır. Sadece besinlerin…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz Tarifi
Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz

Arka Kol Egzersizleri: Profesyonel Ekipmansız! Hareketsiz kalmaktan ve düzensiz spor yapmaktan dolayı, kollarınızın arka tarafa…

Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir? Tarifi
Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir?

Cam Doğrama Tahtası Kullanmak Sağlıklı Mı? Cam kesme tahtası hemen hemen pek çok evin mutfağında…

Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı Tarifi
Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı

Evde Lale Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Lale çiçeği, Osmanlı zamanında bir döneme isim veren çiçeklerdendir. Asil…

Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme Tarifi
Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme

Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…

İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir? Tarifi
İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir?

İstanbul’un En Leziz Tantuni Mekanları Lezzetli bir yemek olan tantuni nerenin sorusu, şehirler arasında gastronomi…

Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü

En İyi Saç Bakım Ürünleri ile Bitkisel Tedavi Güzellik uzmanları tarafından sık sık hatırlatılan saç…

Tarifler Geri
Videolar Geri